Head Chef

PT Elang Putih · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month

PT Elang Putih, perusahaan restoran ternama di Cikarang, Jawa Barat, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan memimpin tim koki kami dan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda juga akan berperan dalam pengembangan menu baru, pelatihan staf, dan pengelolaan inventaris.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan keamanan dan higiene pangan sesuai dengan standar internasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan staf koki.
  • Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran ternama.
  • Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene pangan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di PT Elang Putih. Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lain yang menarik. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Head Chef' sebelum tanggal 30 Juni 2023.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait