Lead Line Cook

BOLT Ekspansindo · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per month

BOLT Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan cepat saji dengan standar internasional. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten.

Peran utama Anda adalah memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan operasional yang efisien dan memuaskan pelanggan.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam persiapan dan penyajian makanan.

Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Melakukan inspeksi kualitas pada makanan yang disiapkan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar perusahaan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki.

Melaporkan langsung kepada Manajer Operasional.

Menyelesaikan tugas lain yang diberikan oleh Manajer Operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin timmanajemen stokketerampilan memasakpengetahuan tentang standar keamanan makanankemampuan komunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang